酒店方对于他这位深受卡塔尔人们欢迎的新科冠军，保持着足够的尊重和周到服务。

送上来的牛羊肉和海鲜，都是特别新鲜的食材。

鲜嫩的羊羔肉，梁辉准备制作烤羊排。

牛肉则是做一道番茄牛腩。

海鲜如青口贝、扇贝、龙虾等，除了一部分做刺生之外，则准备做盐焗或者比较清口的烫涮。

新鲜的食材最讲究本味，只需要再配上一份秘制调料便行。

于是，他开始处理食材，将牛羊肉放入清水中，再加入一点食盐泡除血水。

另外，之前冰箱里有一些生菜、西芹、土豆、芒果、椰枣等蔬菜水果，还有一大块伊比利亚火腿。

所以，他准备就这些材料做一道蔬菜色拉。

将那些素材切碎之后，加入伊比利亚火腿片和椰枣丝，淋上一点橄榄油搅拌一下，将别有一番风味。

不一会儿，厨房里响

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