每次，二楼的那个包间有人预订，冯斌都会提前准备好各种料。
有些需要泡发干货，也都是需要提前一段时间进行泡发。
同时一些新鲜的食材，也是需要提前预备好。
这倒不是需要专门为楼上预订包间的客人准备。
而是有部分的菜，确实只有楼上包间的客人才会点的比较多一些。
一楼的大部分客人还是会点一些更家常和性价比高的菜。
冯斌很多时候，也会亲自动手，给客人做一些家常菜。
而即便是如今后厨里里有夏国栋、陈家杰和邱斌三个人上灶，会把更多的家常菜交给他们去做，冯斌也多半会在旁边盯着，并且每次出菜前一定会先品尝。
如果冯斌尝了味道有问题，他不会给前边的客人上菜，而是会让上灶负责这个菜的人重新做。
这也算是冯斌对菜品质量的一种保证。
所以，德
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