本来德兴酒家众人会觉得，冯斌的另一道菜《胭脂鹅脯》应该能够拿到一个银奖。
不过在看完三天比赛后，大家也意识到《胭脂鹅脯》应该是难以获奖。
主要是，其他各省厨师拿出的菜品，质量上也都是非常厉害。
《胭脂鹅脯》相比较而言，实际上要简单上不少，所以就显得没有那么出彩。
银奖菜品有：《扣三丝》《文思豆腐》《问政山笋》《茸汤广肚》《西湖醋鱼》。
铜奖菜品：《鸡豆花》《牡丹鱼片》《鲍汁扒海参》《上汤焗龙虾》《糖醋鲤鱼》《子龙脱袍》《松鼠鳜鱼》《赛熊掌》《赛飞龙》《鸡茸鱼翅》《虾子大乌参》《它似蜜》。
所有菜品的奖项都陆续颁发。
虽然有些精致的菜品并没有获得奖项。
但同样是获得大会的一份优秀奖的纪念品。
不过，即便是没有获奖的菜品，经
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