在大家都分别品尝了之后。
李柏清说：“小冯的创意确实很棒，这个八宝茄鲞，可以算是对书中茄鲞一种很另类的呈现方式了。”
郑景逸说：“是啊，关键小五的这个创意，还兼顾了比赛上成菜所需要的美观。”
沈建峰说：“感觉这道菜很完美，完全挑不出可以改进的地方。”
蔡先生笑呵呵说：“这样拿去参赛确实没问题，不过要是这个菜放在德兴酒家给客人吃，恐怕客人等这一道菜，要等上很长时间。”
其他几位参赛厨师也都纷纷表示，这个菜可能只适合参赛。
“也不是所有比赛的菜式，都能够在酒店、酒楼里做出来给客人吃。”
“对，参赛的菜，可能还是更注重一些造型美观。”
“给客人上的话，可能确实不能这样去做。”
沈建峰说：“关键这样一道菜，如果是放在酒楼或者是酒
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