在正式比厨前，餐饮和烹饪协会都出面进行了一番演讲。
而报社和电视台记者看到蔡先生和张先生也在，他们自然也想请他们两位讲几句。
张先生没有多说什么，只是很淡然地微笑说：“我今天来，是受到好朋友冯斌的邀请，来现场观摩厨艺的比试，顺便品尝一下美食的。”
蔡先生倒是站出来多说了几句。
“能够受邀参加这样的比厨，我真的是很荣幸，虽然我出生在新国，但我祖籍是在国内，而且因为受到一些家庭影响，我也非常喜欢中华美食，并且我认为中华美食，应该要成为我们的一张名片，成为我们和国外沟通的桥梁。
所以今天的这场比厨，我认为是非常有意义，尤其是在沪海这样一个迈向国际化大都市，可以让更多人通过这样比厨，看到我们国内的美食，了解我们的餐饮文化。
我可能没有资格当
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